2 pz, ripieno di verdure miste
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Fagioli di soia al vapore con sale marino
Insalata di alghe con sesamo
Cotoletta di pollo impanata e fritta
Polpette di polpo con maionese, salsa takoyaki e scaglie di katsuobushi
Leggera frittura di patate dolci
Patatine fritte
Polpa di maiale, cavolo cinese, cipollotti; sfoglia di farina di grano 00
Pollo, funghi champignon e shiitake, zenzero, cipolla; sfoglia di farina 00
Vitello macinato, zenzero, cipolla; sfoglia di farina 00 alla barbabietola
Gamberi, maiale macinato, mela; sfoglia di farina 00 al nero di seppia
Ripieno vegetariano, misto di verdure; sfoglia di farina 00 agli spinaci
Ravioli misti, assortimento dei ripieni sopra, 5 pz
Pane tradizionale cinese, croccante all'esterno e morbido all'interno, servito come accompagnamento a carne di maiale stufata
Brodo tonkotsu, salsa shoyu, chashu, uovo marinato, menma, funghi kikurage, cipollotto, alga nori, pak choi, bambù marinato
Brodo piccante con salsa al sesamo, carne macinata, uovo, cipollotto, menma, itogarashi, pak choi, bambù marinato
Brodo tonkotsu con salsa miso, cotoletta di pollo, mais, cipollotto, uovo, germogli di soia, bambù marinato
Brodo vegetale con salsa di miso, tofu fritto, germogli, mais, cipollotto, pak choi
Ravioli alla Nutella, 4 pz
Tè nero freddo dal gusto dolce e intenso, bevanda rinfrescante molto popolare in Cina
Tè verde al gelsomino, profumo delicato, gusto fresco e leggermente floreale
Tè verde rinfrescante dal gusto leggero e naturale, ideale per dissetarsi
